2014-06-05

ПЕТ-пляшки

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

ПЕТ-пляшки

 

З чого виготовляють ПЕТ-пляшки?

ПЕТ-пляшки отримали свою назву через те, що їх виготовляють із пластикового матеріалу – ПЕТ. Поліетилентерефталат (ПЕТФ, ПЕТ) - це термопластик, який також називають поліефіром, лавсаном і т. д. У СРСР поліетилентерефталат і волокно, яке отримували з нього, називали лавсаном, на честь місця розробки - Лабораторії високомолекулярних сполук Академії Наук. Аналогічні волоконні матеріали, що виготовляються в інших країнах, отримали інші назви: терилен, дакрон, тергал, тревіра, теторон, поліестер, мелінекс, мілар (майлар) і т.д.

В даний час вживаються обидва скорочення, проте коли мова йде про полімер, частіше використовується назва ПЕТФ, а коли про вироби з нього - ПЕТ.

ПЕТ набув величезного значення в промисловому виробництві. З нього виготовляють плівки, канати, пакувальні стрічки, шпагати, ПЕТ-пляшки.

Безпека використання ПЕТ-пляшок

ПЕТ широко використовується при виробництві ПЕТ-пляшок для зберігання напоїв, таких як мінеральна вода, газовані безалкогольні напої, а також пива. Також з ПЕТ виробляють посуд для використання в мікрохвильових печах і харчову пакувальну плівку.

Популярність ПЕТ-пляшок обумовлена ??низкою незаперечних переваг - таких як легкість, міцність, велика місткість, стійкість до ударів.

В даний час лабораторії хімічних досліджень настільки добре оснащені, що дозволяють визначити навіть мінімальний рівень проникнення полімерних сполук ПЕТ-пляшок в харчовий продукт. Безпека ПЕТ-пляшок була підтверджена FDA - Управлінням за Контролем Продуктів і Ліків США.

Однак, необхідно відзначити, що споживачі повинні бути інформовані про правильне використання ПЕТ-пляшок. У відкриті ПЕТ пляшки з напоями можуть проникати бактерії, які здатні розмножуватися при підвищенні температури. Тому відкритий напій у ПЕТ-пляшці краще якомога швидше використати.

ПЕТ-пляшки для пива

Вважається, що ПЕТ-пляшки фарбують у різні кольори швидше з маркетингових міркувань, ніж з функціональних. Це твердження вірне для багатьох типів рідин, але не для пива. Пивоваріння одна з найбільш «примхливих» галузей харчової промисловості. Питання про свіжість розливного пива влітку і взимку аж ніяк не риторичне. Якщо пивовари зробили все від них залежне, щоб розливне пиво з заводу виходило свіжим і смачним, то доведення його смакових якостей до кінцевого споживача повністю залежить від свідомості торгових посередників (магазинів, кіосків, барів). Як правило, тут потрібно чітко дотримуватися не тільки режиму зберігання, а й правильно підібрати тару.

В Україні левова частка всього пива розливається в пластикові пляшки. Довгий час вважалося, що оптимальною тарою для пива є скляна пляшка, до того ж обов'язково темно-коричнева або зелена. Однак нові технології змусили змінити погляд на цю проблему. Виробники ПЕТ-пляшок запропонували пивоварам ПЕТ-преформи, які відповідають суворим вимогам пивоварної технології. Пивовари швидко оцінили всі принади ПЕТ: він набагато зручніший, дешевший і чудово зберігає всі якості пива. Не відстали від них і торгові точки з продажу розливного пива.

Відомо, що для свіжого пива згубні дві речі: молекули кисню, які проникають у ПЕТ-пляшку ззовні і запускають процес окислення, а також прямі сонячні промені. І якщо першу проблему дозволяє вирішити пристрій PEGAS, забезпечуючи герметичне закріплення пляшки і мінімізуючи контакт продукту з повітрям, то вберегти пиво від ультрафіолетового впливу, може тільки правильна ПЕТ-пляшка.

Звичайно темна, коричнева або зелена ПЕТ-пляшка не панацея, але це єдина тара яка досить надійно захищає хмільний напій. Коричневий барвник, доданий в ПЕТ, не тільки вирішує проблему УФ-впливу на пиво, а й допомагає виконувати функції стабілізації напою.

У цілому, яка б пивна тара не використовувалася, істотним чинником, що впливає на якість напою і його смак, залишаються умови зберігання. Пиво в будь-якій ПЕТ-пляшці навряд чи залишиться смачним, якщо його тримати в теплі або при дуже низьких температурах.

Для ПЕТ-пляшок відкриваються нові ніші

Майже повністю захопивши ринок безалкогольних напоїв, ПЕТ-пляшки знаходять нові сфери застосування. Зараз нікому вже не дивно побачити олію чи питну воду у ПЕТ-пляшках. Виробники олії намагаються виокремити свій продукт від інших торгових марок, тому надають перевагу ПЕТ-пляшкам традиційного об’єму (1 л), але при цьому створюють для них оригінальні форми.

Виробники ж питної води зі зрозумілих причин використовують переважно ПЕТ-пляшки великої місткості - 5-6 л, а фірми, що здійснюють доставку води в офіси - 10 і 20 л.

Чи очікується занепад на ринку ПЕТ-пляшок?

Те, що ПЕТ-пляшки будуть використовуватися не безмежно – безперечний факт. Вже сьогодні виробники напоїв у Німеччині відмовилися від використання ПЕТ на користь склопластику. Але це жодним чином не впливає негативно на перспективи самого матеріалу ПЕТ, який знаходить все нове застосування. Швидко зростає попит на ПЕТ-плівку і ударостійку ПЕТ-упаковку для різноманітних продовольчих і промислових товарів. ПЕТ витісняє дорожчий полістирол у виробництві таропакувальних матеріалів завдяки своїй прозорості.

Використані матеріали: taraplast.com.ua.

 

Читайте також:

 

Коментарі:

blog comments powered by Disqus