2014-03-29

Неолітична революція

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосів)

Амфора доби неоліту

Із закінченням льодовикового періоду, близько 12 тисяч років тому, в світі відбулися докорінні зміни. Підвищення температури призвело до танення крижаних щитів, які покривали майже чверть поверхні суші Землі. Рослини і тварини поширилися далеко на північ, в широти, які протягом довгих тисячоліть до цього були надто холодними для життя. Величезні маси води вивільнилися з крижаних кайданів. Рівень Світового океану підвищився, клімат став більш вологим. Пустелі, що займали приблизно половину суші в тропічному поясі планети, теж почали відступати під натиском рясних дощів і нових річок.

За рослинами і тваринами на нові землі рушили і люди. Природні умови були різноманітними, вдосталь було і ресурсів. Громади мисливців і збирачів кам'яного віку пристосовувалися до цих нових умов різними шляхами. В лісовій і степовій зонах вироблялися інші способи полювання. Особливу роль у цьому зіграло винайдення лука і стріл. Широко поширилося рибальство. У прибережних областях достаток їжі, що добувалася біля моря, призвів до виникнення общини збирачів молюсків. Сліди діяльності цих груп збереглися у вигляді великих куп ракушок, відомих в різних місцях земної кулі. У сприятливих умовах швидко зростало населення. Поселення поступово ставали більш численними і постійними.

Але найяскравішою подією неолітичної революції стало зародження землеробства і скотарства. М'який клімат і різноманітність рослинного і тваринного світу нової епохи стали головною умовою для розвитку сільського господарства. У деяких областях Старого Світу – на Близькому Сході, на горбистих передгір'ях Північної Індії і Пакистану, на рівнинах Північного Китаю і в дельті річки Янцзи – общини мисливців і збирачів почали експериментувати з рослинами і тваринами. Вони стали не просто збирати дикі злаки, а вирощувати їх, не тільки полювати на диких тварин, а й приручати їхніх спійманих дитинчат. Це був справжній переворот у добуванні їжі. Він означав перехід від присвоювальної економіки, заснованої на використанні ресурсів, наданих самою природою, до економіки виробничої, до виробництва продуктів харчування і всього необхідного для життя. Нові способи ведення господарства спричинили зміну всіх сторін життя – від одягу до ідеології. Настала нова епоха – новий кам'яний вік, неоліт. Ці зміни були настільки разючими і відбулися на настільки великій території за такий короткий порівняно з усією попередньою історією людства час, що за ними закріпилася назва «неолітична революція».

Перехід до землеробства

Де і чому люди вперше почали вирощувати рослини? Землеробство мало довгу передісторію. Древні мисливці і збирачі здавна користувалися плодами рослин. Поряд з мисливською здобиччю використовувалися дикі злаки, корінці, ягоди та інші плоди, що складали важливу частину раціону їхнього харчування. Аборигени Австралії при викопуванні ями пересаджували дерева або чагарники на нове місце. Індіанці Північної Америки племені шошонів будували дамби і канали для зрошення диких полів цибулинних і зернових рослин. А деякі народи, як, наприклад, ті ж аборигени Австралії, цей крок так і не зробили. У чому ж причина?

Землеробство в порівнянні з мисливством і збиральництвом вимагає великих зусиль: оранка землі, сівба, прополка та збір врожаю на полях робилися вручну і займали весь вільний час перших землеробів. Тому перехід до землеробства був вимушеним вибором людства. Мисливці та збирачі вдавалися до сільського господарства лише тоді, коли мисливські ресурси вже не могли прогодувати їх громаду. Зростання населення і виснаження мисливських угідь стали першою загальною економічною кризою в історії людства. Пошуки виходу з неї поступово приводили до все більшої залежності спочатку від збору дикорослих рослин, а потім і від спеціально вирощених. Перехід до нового життя був поступовим і мало помітним для людей одного покоління. Спочатку община мисливців селилася ближче до диких полів і охороняла врожай від диких тварин. Потім, як індіанці-шошони, мисливці-збирачі почали оберігати поля від посухи, прополювати їх від бур'янів, рихлити ґрунт навесні і, нарешті, висаджувати зерно.

Звичайно, такий вибір був можливим не скрізь. Для заняття землеробством потрібні були сприятливий клімат, родючий ґрунт, велика кількість води для поливу і, нарешті, такі рослини, які давали б високий урожай. Всі ці умови виникли після відступу льодовиків в різних частинах світу. Незалежно і приблизно в один і той же час землеробство зародилося на Близькому Сході у VIII тисячолітті до н. е., в Китаї в VI тисячолітті до н. е., в Центральній Америці в VII тисячолітті до н. е.

У кожній з цих областей знайдені дикі предки рослин, які стали там здавна основними сільськогосподарськими культурами: пшениця і ячмінь на Близькому Сході та в Європі, рис і просо в Південній і Східній Азії, кукурудза, боби і картопля в Центральній і Південній Америці.

У селищах перших хліборобів цих областей, розкопаних археологами, виявлені і зерна перших окультурених рослин. Вони зустрічаються в шарах пожарищ, в залишках їжі, в зруйнованих стінах будинків, які обмазували соломою, змішаною з глиною.

Дослідження показують, що перші культурні рослини були зовсім несхожі на своїх сучасних нащадків. Знайдений в Центральній Мексиці качан кукурудзи V тисячоліття до н. е. у п'ять разів менший від сучасного культурного виду. Але стародавні землероби з самого початку займалися селекцією і відбором великих та витривалих рослин. Поступово врожаї ставали кращими, а землеробство більш стабільним і надійним способом добування їжі в порівнянні з полюванням і збиральництвом. Гарні врожаї дозволяли прогодувати значно більше людей. Переваги нового способу господарства ставали набагато очевиднішими.

Неолітична революція: тваринництво

Успіхи землеробства не могли повністю вирішити продовольчої проблеми при кризі мисливського господарства. Джерелом білкової їжі, як і раніше, було м'ясо тварин. На перших порах полювання залишалося важливою частиною господарства, але зростання населення і скорочення мисливських угідь вимагали пошуку інших способів добування м'яса. Таким джерелом стало тваринництво. Мисливець зазвичай не вбивав молодих тварин або вагітних самок, а переслідував зрілих самців. Така стратегія забезпечувала продовження роду і зберігала стада диких тварин, дозволяючи мисливцям сподіватися на добру здобич і в майбутньому. Але населення росло, мисливські угіддя скорочувалися. Вони вже не могли прогодувати стільки ж тварин, скільки годували раніше. Стада диких тварин ставали все меншими, вони йшли все далі від селищ людей. Єдиним виходом було вирощування тварин, так, як і рослин. Першими прирученими тваринами стали собаки. Вони допомагали в полюванні, а харчувалися відходами зі столу людей. Інших тварин людина змогла приручити, тільки коли почала займатися землеробством. Осілий побут землеробів та вирощування рослин дозволяли прогодувати домашніх тварин, та й заняття землеробством не залишало часу для полювання: люди були змушені утримувати у своєму господарстві тварин, щоб забезпечити себе м'ясом, вовною та шкурами для одягу.

Тваринництво було важкою справою. Про це свідчить вивчення кісток перших домашніх корів. Дикий вепр значно більший від домашньої свині, а тури і яки – від домашніх різновидів великої рогатої худоби. Це стало наслідком нестачі кормів у зимовий період і обмеженої рухливості перших одомашнених тварин. І навіть зараз домашня худоба за своїми розмірами не досягла диких предків.

Зараз відомо близько 50 видів, що розводяться людиною. Сюди входять і деякі види риб, такі, як форель і короп, і медоносні бджоли, і тутовий шовкопряд. Але загальне поширення і найважливіше значення для людини отримали лише кілька видів худоби: корова і буйвол, вівця, коза, кінь, свиня.

Кістки великої рогатої худоби, овець, кіз і свиней, знайдені археологами в культурному шарі більшості ранніх землеробських поселень. Розподіл диких предків цих домашніх тварин показує, що вівці і кози були спочатку одомашнені в Західній або Середній Азії і поширилися звідти в інші області. Дикі предки великої рогатої худоби та свині зустрічаються на всій території Євразії і були одомашнені в різний час в залежності від місцевих потреб і обставин. Дикий бик, або тур, є предком більшості порід сучасних корів і був одомашнений першим на Близькому Сході, але в Південній і Південно-Східній Азії використовувалися інші види, такі, як буйвіл, бик гаур. Єдиною домашньою твариною індіанців Південної Америки стала лама.

Під час неолітичної революції тварини були одомашнені для різних цілей. У першу чергу, звичайно, як джерело їжі , шерсті і шкур. Але дуже скоро вони почали використовуватися і для іншого: як в'ючні тварини, як засіб пересування, як джерело добрив для полів і, нарешті, для обробки ріллі. Але так було не скрізь.

В Америці в ранню землеробську епоху домашню худобу взагалі не розводили заради м'яса: південноамериканська лама з самого початку служила як в'ючних тварина, а альпака цінувалася виключно за її тонку шерсть.

Завдяки одомашнюванню рослин і тварин первісними людськими колективами була створена економіка, здатна прогодувати значно більшу кількість людей і забезпечити більш високий рівень життя в порівнянні з полюванням і збиранням. З перших центрів сільське господарство дуже скоро почало поширюватися по всьому світу, поступово замінюючи старі способи добування їжі.

Поширення землеробства

Перші общини хліборобів і скотарів виникли в районах передгір’їв, де росли дикі предки сучасних культурних рослин і паслися стада диких кіз, овець і корів. На Близькому Сході найдавнішими осередками землеробства стали передгір'я Загросу, Тавра і Лівану, які утворили зону «родючого півмісяця». Вона охоплювала зі сходу, півночі і заходу межиріччя Тигру і Євфрату. У Південній Азії найдавніші сліди землеробства відкриті на східних схилах гір Північного Белуджистану, що спускалися до долини Інду і його приток. У Китаї батьківщиною землеробства стали горбисті рівнини півдня і середньої течії річки Хуанхе. У Новому Світі перший культурні рослини з'явилися в гірських районах Південної Мексики і передгір'ях Анд.

До IV тисячоліття до н. е. сільське господарство в цих районах забезпечило велике зростання населення і високий рівень життя. Це стало відомо археологам за розкопками таких селищ, як Єрихон в Палестині, Чатал-Хююк у Малій Азії, Мергара на території Пакистану, Банпо в Північному Китаї. Але вузькі долини з нестійким і невеликим врожаєм, який отримували за допомогою мотики, все важче забезпечували життя зростаючої общини. Хлібороби поступово почали займати нові області з іншими умовами навколишнього середовища. Вони розселилися в родючих долинах великих річок: Тигра і Євфрату, Нілу, Інду, Хуанхе і Янцзи. Селища хліборобів з'явилися на рівнинах з більш суворим кліматом і твердими ґрунтами. Вони піднялися вище в гори. Сільське господарство в цей період стало основою життя в багатьох областях Старого і Нового Світу.

Широке поширення землеробства стало можливим завдяки появі нових методів, які дозволили пристосувати землеробство до різних природних умов і збільшити врожаї. Ці методи сильно розрізнялися залежно від ґрунтів, водного режиму, рельєфу місцевості і густини населення.

Важливим нововведенням стало використання тварин не тільки для одержання м’яса. Перші землероби і скотарі зі стадами овець, кіз і великої рогатої худоби навчилися вживати відновлювані ресурси, які тварини могли надавати протягом життя: молоко, масло і сир, шерсть, добриво для полів і їх мускульну силу. Перші землероби розпушували ґрунти і прополювали поля простими мотиками. Вони залишилися основними сільськогосподарськими інструментами на більшій частині Африки і Америки до приходу європейців, а в деяких випадках – досі. Однак Європі і Азії використання людський робочої сили на полях дуже рано було доповнено застосуванням тяглової сили тварин, в першу чергу волів і буйволів. Це пов'язано з винаходом плуга. Хоча утримання тяглових тварин вимагало додаткових витрат, плугом оброблялися великі площі і більш важкі ґрунти. А навзаєм удобрювали менш благодатні землі. Це дозволило землеробству вийти з родючих вузьких річкових долин на широкі простори степових рівнин і нагір'їв. Так скотарство допомогло землеробству зробити наступний крок в завоюванні планети.

Значні зусилля і винахідливість перших землеробів часів неолітичної революції були присвячені створенню та обслуговуванню різних систем іригації – штучного поливу ріллі. У долинах Нілу та Інду з їх щорічними повенями ці заходи полягали у будівництві дамб і басейнів, що затримували воду і родючий мул після закінчення повені. У Месопотамії ж повеней Тигру і Євфрату було недостатньо. Тут будувалися грандіозні мережі радіальних каналів, що вимагали величезних трудових витрат для їх зведення і підтримування на належному рівні. Найдавніші з відомих зрошувальних каналів виявлені в Месопотамії в Чога-Мамі і датуються V тисячоліттям до н. е. Складні системи каналів також будувалися і в інших частинах Азії, де посушливий клімат обмежував можливості землеробства. Такий осередок землеробства виник на краю пустелі Каракуми в Туркменії.

Ще одним новим прогресивним способом стало терасне землеробство. Терасні поля – характерна особливість пейзажу в різних областях світу, таких, як Перуанські Анди в Південній Америці, Філіппіни, Греція. У цих гірських країнах, як і в долинах великих річок, населення було велике. Саме в цьому випадку виправдані чималі трудові затрати для будівництва і підтримування в порядку довгих кам'яних стін. Ці стіни перетворювали круті гірські схили в систему плоских вузьких смуг ріллі, що спускаються ступенями до рівнин. Терасні поля часто поєднувалися з системами дамб і каналів. Така комбінація дозволяла отримувати високі врожаї навіть дуже вологолюбних рослин, наприклад рису.

Вихід землеробства на широкі простори, в першу чергу в долини великих річок, означав величезний крок у його розвитку. Незважаючи на значні витрати сил і часу, зрошувальне землеробство на мулистих ґрунтах давало врожай, який у багато разів перевищує доходи перших хліборобів передгір'їв. Саме в цих долинах сільське господарство досягло небаченого прогресу і стало основою створення великих цивілізацій Стародавнього світу.

Іригація, терасування і орне землеробство забезпечили повну перемогу нової економіки в багатьох, але не у всіх придатних для землеробства краях. Величезні лісові масиви були для перших хліборобів недоступні. Їх сільськогосподарське освоєння стало можливим пізніше, з появою спочатку мідних і бронзових, а потім і залізних знарядь. Ще з неоліту в лісовій смузі Європи і Азії хлібороби почали випалювати ліси під ріллі. Але тільки залізна сокира кардинально змінила ситуацію.

Нові явища

Зародження сільського господарства в першу чергу змінило способи добування харчування, але його наслідки змінили фактично всі аспекти людського життя і заклали основи всіх наступних досягнень людства.

Першим наслідком нової економіки стала поява великих постійних поселень. Громади мисливців часто переходили з місця на місце в пошуках нових місць полювання. Розміри цих громад не були надто великими і численними. Мисливські угіддя могли прогодувати групу з кількох десятків людей. Поява полів дозволила людям жити на одному місці значно довше. У різних частинах Азії та Південної Європи зустрічаються величезні глиняні горби. Ці пагорби є не що інше, як залишки селищ стародавніх землеробів, що жили на одному місці протягом багатьох поколінь. Хлібороби будували свої будинки з глини. В умовах спекотного сухого клімату глина, змішана з соломою або гноєм, швидко висихає і стає дуже міцною. Вона є чудовим будівельним матеріалом, який досі використовують у багатьох південних країнах. З часом подібні будинки руйнувалися. Глину розрівнювали і будували новий будинок. Так виростав штучний пагорб. Розкопуючи такі багатометрові пагорби, археологи виявили, що люди жили у своїх селищах багато століть.

Прикраса епохи неолітуОсіле життя і поява вільного часу в сезони, коли не велися польові роботи, сприяли розвитку різноманітних промислів. Найважливішим з них в ранньоземлеробську епоху було виробництво глиняного посуду. Посуд з глини змінила систему харчування стародавніх людей. Тепер меню перших землеробів доповнилося різними юшками, кашами, загалом, всім тим, що можна приготувати в горщику.

Крім кераміки в середовищі осілих хліборобів розвивалися й інші ремесла. У ранньоземлеробських товариствах різко зростає кількість різноманітних прикрас, змінюється одяг. Вироби зі шкіри не зникли з гардеробу перших хліборобів, але домашні рослини і тварини дали абсолютно нову сировину для виробництва тканини. Найпершою в історії людства технічною культурою був льон. Його вирощували стародавні землероби Малої Азії вже у VII тисячолітті до н. е. Залишки лляних тканин знайдені археологами в шарах середини VII тисячоліття до н. е. в поселенні Чатал-Гююк. У Європі льняні тканини з'являються не раніше середини IV тисячоліття до н. е., а в Америці – лише в I тисячолітті н. е. Одночасно з лляними широкого поширення набули і вовняні тканини. Близько середини III тисячоліття до н. е. в долині Інду з'явилися перші вироби з бавовни. Тоді ж у Китаї стали виготовляти і шовк з волокна.

І нарешті, в ранньоземлеробську епоху зовсім іншим став обмін. Використання в'ючних тварин дозволило налагодити стійкі зв'язки між віддаленими областями. Виникнення надлишків виробництва продуктів харчування і зародження ремесел робили ці зв'язки все більш жвавими й необхідними.

Особливе значення в торгівлі здавна займали такі продукти, як вино, оливкова олія, спеції, а також пахощі і тканини. У деяких країнах, наприклад в Греції, Фінікії, Аравії, торгівля ними слала основою процвітання.

Екологія

Ранньоземлеробська епоха дає і приклади справжніх екологічних криз, викликаних діяльністю людини. Там, де навколишнє середовище було особливо вразливе, жахливий вплив інтенсивних методів ведення сільського господарства стало очевидним дуже скоро. У Південній Месопотамії великомасштабна іригація призвела до засоленості ґрунтів. Письмові свідчення III тисячоліття до н. е. наочно ілюструють цей процес. Засоленість земель вела до зниження урожаїв і поступової заміни пшениці на більш витривалий ячмінь. На півдні Межиріччя вже до кінця III тисячоліття до н. е. вирощування пшениці фактично припинилося. Сільське господарство Центральної Месопотамії також страждало від засоленості, але тут проблема виявилася менш серйозною. Там розширення посівів пшениці продовжувалося до VII ст. н. е. Криза в сільському господарстві відбилася і на політичних подіях: Південна Месопотамія поступилася першістю центральним і північних областям якраз на початку II тисячоліття до н. е.

Настання посушливого періоду і виснаження ґрунтів привели до загибелі не одного урожаю. Найяскравішим прикладом служить занепад культури Аннан в Південній Туркменії в III-II тисячоліттях до н. е.

Побічним результатом орного землеробства була ерозія ґрунту, викликана зняттям захисного рослинного покриву і щорічним переорюванням землі. Відкритий родючий шар ґрунту ставав беззахисним перед зливами і вітрами. Вони зносили цей шар з підвищених ділянок і робили їх непридатними для подальшого використання. На Егейському узбережжі Малої Азії кілька століть інтенсивної оранки прибережних пагорбів закінчилися майже повною ерозією ґрунту. Родючий шар зносився дощами в річкові долини і поступово накопичувався в гирлах великих і малих річок. Берегова лінія зміщувалася у бік моря, і гавані багатьох грецьких міст античної епохи виявилися відрізаними від моря. Падіння врожаїв на виснажених довколишніх землях, віддалення від вигідних торгових шляхів стали однією з причин занепаду грецьких колоній Малоазійського узбережжя наприкінці I тисячоліття до н. е.

 

Читайте також:

 

Коментарі:

blog comments powered by Disqus