2014-05-07

Хвороби огірків

4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.75 (2 голосів)

Хвороби огірків

У теплицях і на відкритому ґрунті рослини огірка уражаються грибними, бактеріальними та вірусними хворобами, а також шкідниками. Щоб уникнути втрат врожаю, потрібно знати симптоми захворювань і заходи боротьби з ними, але головне – дотримуватися основних прийомів агротехніки, сівозміни, створювати оптимальний мікроклімат у спорудах із захищеним ґрунтом і прибирати рослинні залишки.

Отже наведемо основні хвороби огірків.

Грибкові хвороби огірків

Борошниста роса

Проявляється на листках, меншою мірою – на стеблах у вигляді борошнистого нальоту (невеликих білих округлих плям). З часом вони збільшуються в розмірі і повністю закривають листок білим нальотом, листок згодом жовтіє і засихає. Це спороношення грибка, який поглинає поживні речовини і призводить до порушення процесу фотосинтезу, зниження врожайності огірка і його якості. На сильно уражених листках утворюються плодові тіла (клейстокарпії), які заражають рослини на наступний рік.

Борошниста роса – грибок, який вражає всі надземні частини рослин. Виявляється хвороба у вигляді білого або рожево-сірого нальоту. Спочатку на верхній стороні більш старого листя утворюються округлі білі плями. Потім вони зливаються, з'являються на нижній стороні і ввесь листок покривається борошнистим нальотом. При сильному ураженні листя загортаються догори, робляться крихкими, засихають. Рослини сповільнюють ріст, плоди формуються дрібними, в невеликій кількості. Найбільшої шкоди завдає захворювання при підвищеній вологості повітря, недостатньому поливі, а також при надмірній підгодівлі азотними добривами. Грибок зимує на рослинних рештках бур'янів (осот, подорожник та ін.). Спори грибка під час вегетації переносяться з хворих рослин на здорові вітром, при поливі, при догляді за рослинами і т. д.

Заходи боротьби. Дотримуватися сівозміни (повернення огірків на колишнє місце через 3-4 роки). У парниках та теплицях підтримують температуру повітря 20-25 °С і нормальну вологість ґрунту. Поливають теплою водою.

При появі перших ознак захворювання обприскують настоєм коров'яку або сіна з подальшим повторенням через 7-9 днів. При осередковому захворюванні зрізають і знищують листя або наносять на листя за допомогою ватки мелену сірку. Обприскують рослини колоїдною сіркою (70-80%-ною): на відкритому ґрунті – 20 г, в захищеному місці – 40 г на 10 л води. Для посилення дії до неї можна додавати мило (40 г).

Для попередження захворювання рекомендують вирощувати стійкі до нього гібриди. При появі дрібних спороношень грибка рослини можна обробити байлетоном, каратаном, топсином, меленою сіркою або іншими дозволеними препаратами, суворо дотримуючись правил застосування фунгіцидів.

Кладоспоріоз або оливкова плямистість

Спочатку з'являється на листках у вигляді коричневих округлих або безформних плям, які при підсиханні руйнуються. На плодах і стеблах має вигляд округлих ранок зеленувато-бурого або оливкового забарвлення, від чого хвороба й одержала другу назву. Протягом 3-4 днів плями чорніють і збільшуються в розмірах. Огірок через утворення на його поверхні виразок викривляється, набуває нетоварного вигляду. Знижуються його смакові якості. Джерелом зараження, як і при багатьох інших захворюваннях, є рослинні залишки, на яких зимують спори грибка. Щоб не допустити виникнення захворювання, важливо провітрювати теплицю. При появі на плодах дрібних ранок обробити рослини 1%-им розчином бордоської суміші або 0,4%-им розчином хлорокису міді, фундазолом та ін.

Бура оливкова плямистість

Грибкове захворювання, що вражає плоди, а при надмірній вологості повітря – стебла, листя та розсаду. На плодах утворюються дрібні водянисті плями, які швидко збільшуються в розмірі, шкірка розтріскується, на поверхні плям виступають затверділі драглисті краплі. При підвищеній вологості повітря плями покриваються темним оксамитовим нальотом. Плоди викривляються, молоді зав'язі гинуть. На листках плями буруваті, з більш світлим центром і світлою облямівкою.

Захворювання сильно розвивається в дощове прохолодне літо при різких коливаннях температури. У спекотне літо бура плямистість виявляється до кінця вегетації рослин, при настанні прохолодних ночей з рясними росами.

Збудник захворювання поширюється з краплями конденсованої вологи в парниках, з дощем, при поливі, вітром. Інфекція зберігається на рослинних рештках і в ґрунті.

Заходи боротьби. Обов'язково необхідні зміна ґрунту в парниках, провітрювання парників і помірні поливи.

Результативною є обробка бордоською рідиною (100 г вапна та 100 г мідного купоросу).

Склеротинія або біла гниль

Вражає всі органи огіркової рослини. Вкриті білим нальотом, тканини розм'якшуються і загнивають. На уражених ділянках утворюються спочатку щільні білі, а потім чорні плодові тіла – склероції (вони зимують у ґрунті і є джерелом зараження). Хвороба сильно поширюється при високій вологості повітря і ґрунту. Хворі місця потрібно присипати вапном або деревним вугіллям.

Збудник хвороби огірків – грибок. Вражає всі частини рослин: стебла, листя, вуса, плоди. Уражені тканини стають м'якими, покриваються слизом та білою грибницею. На поверхні і всередині стебел утворюються чорні крапки. У рослин, уражених в прикореневій частини, листя в’яне і засихає. Лише огляд стебла дозволяє встановити, що огірки загинули в результаті ураження білою гниллю. Найбільш сприйнятливі до захворювання рослини у фазі плодоношення. Розвитку хвороби сприяє підвищена вологість ґрунту і повітря, різкі коливання температури, загущені посадки.

Інфекція зберігається на рослинних рештках і в ґрунті. Зараження рослин відбувається через механічні пошкодження, шматочками грибниці при догляді за рослинами, а також з потоками повітря.

Заходи боротьби. Необхідне чергування культур. Ділянки стебел з ознаками хвороби посипають вапном. Уражені частини рослин вирізують з частиною здорової тканини. При сильному поширенні хвороби листя видаляють в спекотні сухі години дня, щоб ранки швидко підсохли. Місця зрізу посипають товченим вугіллям або протирають 0,5%-им розчином мідного купоросу. Рекомендують вечірній полив теплою водою і періодичне провітрювання парників. Хороший ефект дає застосування некореневої підгодівлі (1 г сірчанокислого цинку, 2 г мідного купоросу і 10 г сечовини на 10 л води), а також полив в лунки при висадці розсади огірка розчину марганцевокислого калію (5 г на 10 л води).

Сіра гниль

Збудник хвороби огірків – грибок. При різких коливаннях температури і високій вологості повітря пошкоджує зав'язь і листя огірка. Уражена тканина стає м'якою, мокрою, бурою і покривається рясним сірим нальотом. На ній утворюються чорні крапки. Комахи при запилюванні переносять спори грибка з одних квіток на інші, що сприяє поширенню захворювання. Розвитку хвороби сприяють також різкі коливання температури, нестача або надлишок вологи, полив холодною водою або полив загущених посадок на ніч, надлишок азоту і недостача мікроелементів.

Грибок зберігається на рослинних залишках.

Заходи боротьби. Ті ж, що і з білою гниллю.

Коренева гниль

Може уражати як молоді, так і старі рослини. Характерна особливість - утворення перетяжок. При цьому ріст припиняється, стебла і коріння буріють, нижнє листя жовтіє. Це захворювання може призвести до загибелі огірків. Воно вражає в основному ослаблені рослини при перепадах нічних і денних температур, а також при поливі їх холодною водою. Інфекція зберігається в ґрунті. Для профілактики огірки два рази з інтервалом в 14 днів поливають під корінь розчином превікуру (40 г на 100 м2).

Коренева гниль виникає при несприятливих умовах вирощування. Причиною захворювання можуть бути поливи холодною водою, часті підживлення рослин коров'яком і мінеральними добривами, рясні поливи. Ослаблення рослин сприяє подальшому заселенню коренів ґрунтовими грибками, які руйнують їх.

Ознакою появи хвороби є відставання рослин в рості. У ясну сонячну погоду листя хворих рослин починають в'янути, потім повністю засихають. Коріння уражених рослин темніє, головний корінь часто стає червоно-бурим, розм'якшеним, іноді розділений навпіл кільцеподібною перетяжкою.

Ураження розсади може бути виявлене за відмиранням кінчика головного кореня і червоно-бурому забарвленні на границі решти кореня. Станом надземної частини здорові рослини не відрізняються від заражених. Інфекція залишається прихованою до періоду плодоношення і виявляється в несприятливих умовах.

Збудник хвороби зберігається на рослинних рештках і в ґрунті.

Заходи боротьби. Обприскують парникові рами, короби, всі будівлі теплиць 4%-им розчином хлорного вапна. Для вирощування огірка використовують суміші зі свіжого дернової ґрунту і перегною з додаванням добре розкладеного і вивітреного торфу. Рослини поливають підігрітою водою (температура не вище 20 - 25 °С). Підтримують нормальну вологість (без перезволоження) і температуру ґрунту (20 - 26 °С).

Аскохітоз

Уражує листя, стебла і плоди, на яких з'являються великі жовто-бурі, а потім сірі плями. Надалі вони покриваються чорними крапками спороношень паразита. Уражені грибком ділянки рослин відмирають, плоди деформуються і всихають. Грибок зберігається на рослинних рештках і насінні. При появі перших вогнищ ураження проводять обприскування 1% бордоською сумішшю.

Антракноз

Може з'явитися на сім'ядольних листках і кореневій шийці у вигляді бурих плям. На справжніх листках плями світло-бурі. Плоди, уражені антракнозом, мають поглиблені ранки, заповнені рожевим слизом. Зараження відбувається конідіями, які утворюються в місцях локалізації паразитів.

При підвищеній вологості повітря на плямах утворюється наліт. Плями на листках підсихають і кришаться, утворюючи отвір з нерівними краями. Хворі плоди загнивають і набувають гіркого смаку. У теплицях антракноз особливо небезпечний при високій вологості повітря, на відкритому ґрунті – при частих дощах і росах.

Грибок зберігається на рослинних рештках, насінні. Проникненню інфекції сприяють механічні пошкодження.

Заходи боротьби. Проводять дезінфекцію парникових рам та інших дерев'яних частин хлорним вапном (200 г на 10 л води). Вибраковують уражені сходи, періодично видаляють хворі рослини. При перших ознаках хвороби знижують вологість повітря і ґрунту в парниках (але без протягів).

При наростанні хвороби рослини обприскують бордоською рідиною (100 г вапна та 100 г мідного купоросу на 10 л води). Строк останньої обробки – 5 днів до збирання врожаю.

Фузаріозне в'янення

Цією хворобою страждають молоді і дорослі рослини. У деяких випадках в'янення може відбутися протягом однієї ночі. Грибок вражає судинно-волокнисті провідні пучки, по яких з ґрунту надходять поживні речовини, виділяючи при цьому токсини, що викликають отруєння рослин та їх швидку загибель. Інфекція зберігається в ґрунті, тому потрібно дотримуватися культурообороту і міняти заражений ґрунт.

Пероноспороз

Кліматичні умови в різні роки можуть відрізнятися високими температурами повітря та великою кількістю дощів грозового характеру, що позитивно впливає на ріст огірків та інших видів гарбузових культур. Незважаючи на поєднання сприятливих факторів навколишнього середовища, листя в період масового плодоношення часто починають жовтіти і всихати. Це обумовлено не кислотними дощами, як говорять деякі дачники, а пероноспорозом, або несправжньою борошнистою росою. Це широко поширене захворювання у відкритому ґрунті може уражати рослини огірка на початку (10-15 липня), середині (5-10 серпня) або наприкінці (25 серпня - 1 вересня) плодоношення в залежності від стану абіотичних факторів (температура, вологість, дощі, роси, тумани) навколишнього середовища, при яких відбувається активне зараження спорами грибка. У роки сильного розвитку пероноспорозу (епіфітотія), особливо якщо хвороба з'являється на початку плодоношення, втрати врожаю серед сприйнятливих сортів і гібридів можуть становити 80-100%.

Зовнішні симптоми цього захворювання починають виявлятися на нижньому боці листків, на яких в ранні ранкові години (коли ще не спала роса) можна побачити "мокрі" темно-зелені кутасті плями. Удень вони підсихають, а протягом декількох днів жовтіють. При щодобовому чергуванні сухих і вологих періодів дня і ночі, а також наявності атмосферних опадів відбувається швидке поширення цієї хвороби. На пожовклих ділянках нижньої сторони листка неозброєним оком можна побачити темно-фіолетовий або чорний наліт спор грибка, який викликає цю хворобу і зараження рослин. Поширюється інфекція дуже швидко. Протягом 3-4 днів після прояву хвороби листя огірка повністю жовтіють і всихають, припиняється ріст рослин і плодоношення, оскільки порушується нормальний процес фотосинтезу.

Хімічні засоби захисту від пероноспорозу необхідно застосовувати до початку плодоношення: з кінця останньої декади червня і до середини липня. Проводять дві профілактичні обробки з проміжком 7-10 днів. Спочатку препаратом контактної дії (бордоська суміш, купроксат, хлороксид міді). Під час другої обробки застосовують будь-які препарати системної дії: авікс, акробат, алюфом, арцерид, браво, сандофан, ефаль. Робити це необхідно в суху безвітряну погоду, краще ввечері.

Вирощуючи сорти та гібриди огірка з комплексною хворобостійкістю і, в першу чергу, до пероноспорозу, а також застосовуючи профілактичні захисні заходи від хвороб, щорічно можна одержувати високі та стабільні врожаї огірків на відкритому ґрунті при будь-яких кліматичних умовах.

Бактеріальні хвороби огірків

Бактеріоз

З бактеріальних хвороб огірка великої шкоди завдає бактеріоз. На сім'ядолях хвороба з'являється у вигляді невеликих коричневих ранок. На справжніх листках – це плями коричневого забарвлення кутастої форми. На хворих плодах утворюються невеликі ранки бурого забарвлення, що викликають їх викривлення. У початковій стадії розвитку бактеріозу плями в ранні ранкові години мають темно-зелене забарвлення. Надалі вони стають коричневими, повністю засихають і провалюються.

При цьому між жилками листка утворюються кутасті продірявлені отвори. Бактеріоз зберігається на рослинних рештках і насінні. Хвороба швидко розвивається при високій вологості повітря і перепадах температури вдень і вночі.

Бактеріоз викликає бактерія. На сім'ядолях утворюються маслянисті світло-коричневі швидко зростаючі плями, що охоплюють всю сім'ядолю. На поверхні плям виступають блискучі краплі. Незабаром такі сім'ядолі гинуть, а хвороба переходить на справжні листки, де з'являються кутасті плями, які найчастіше розташовуються між жилками. З часом плями підсихають і буріють. Підсохлі ділянки тканини випадають, на листку залишаються отвори. На стеблах, корінцях і плодах спочатку з'являються водянисті плями, які підсихають і перетворюються в поглиблені виразки. Молоді плоди стають потворними, а зрілі від виразок швидко загнивають.

Джерело інфекції – рослинні залишки і насіння. Розповсюджується хвороба шматочками рослинної тканини, краплями води, комахами.

Заходи боротьби. Видаляють хворі рослини і плоди, їх закопують. Дотримуються плодозміни: огірок рекомендується повертати на попереднє місце не раніше ніж через 3-4 роки.

Насіння огірка обробляють 0,02%-ним розчином сірчанокислого цинку. Насіння на добу занурюють в розчин, потім просушують до сипучості.

При появі перших ознак захворювання на сім'ядолях і вдруге – при появі плям на справжніх листках обробляють бордоською рідиною (100 г мідного купоросу і 100 г вапна).

Для профілактики рослини обробляють 1% бордоською сумішшю або 0,4% хлороксидом міді.

Вірусні хвороби огірків

Зелена крапчаста мозаїка

У числі вірусних хвороб огірків найчастіше зустрічаються мозаїки. Зелена крапчаста мозаїка викликається огірковим вірусом 2. Уражені молоді листки втрачають своє зелене забарвлення, на них з'являються невеликі жовто-зелені ділянки, надалі вони стають зморшкуватими. Інфіковані рослини повільно ростуть і знаходяться в пригніченому стані. Плоди набувають строкатого мозаїчного забарвлення і стають бородавчастими. Необхідна заміна зараженого ґрунту. Насіння слід брати зі здорових рослин, піддавати їх перед посівом термічній обробці або замочувати в 15% розчині тринатрійфосфату протягом години.

Біла мозаїка огірка

Викликається ??вірусом 2а. Вона більш шкідлива, ніж зелена. У інфікованих рослин на листках з'являються жовті та білі плями зірчастої форми. У деяких випадках вони стають повністю білими. Зеленими залишаються лише тільки жилки. Зморшкуватості листя не спостерігається. Плоди – з жовтими і білими смугами. Збудники зеленої та білої мозаїки зберігаються в насінні та на рослинних залишках. Заходи боротьби з ними описані вище.

Шкідники

Баштанна попелиця

Шкідників в огірків менше, ніж хвороб. Але й вони можуть завдати значної шкоди врожаю. У їх числі баштанна попелиця. Вона колонією поселяється на нижній стороні листя, пагонах, зав'язях і квітках. Харчується соком, в результаті чого листя скручується і засихає. Комахи довжиною 1,2-2,1 мм мають темно-зелене, майже чорне забарвлення. При великій кількості особин завдають значної шкоди, викликаючи передчасну загибель рослин. Розмножується баштанна попелиця безстатевим шляхом, утворюючи за сезон до 20 поколінь.

Зимують дорослі попелиці або личинки переважно на бур'янах. Навесні при температурі повітря близько 12 °С попелиця починає розмножуватися, харчуючись спочатку на бур'янах, а потім переходить на культурні рослини. У відкритому ґрунті попелиця з'являється на огірку в липні - серпні, а в захищеному – навесні. Колонії попелиць розташовуються на нижньому боці листя, на пагонах, зав'язях і квітках. Пошкоджені листя скручуються, квітки і листя опадають.

Заходи боротьби. Перш за все знищують бур'яни. Збирають зимуючих сонечок під опалим листям і випускають їх в парники. При появі комах рослини обприскують розчином господарського мила (100-200 г на 10 л води) або лугом (200 г деревного попелу і 50 г мила на 10 л води). Використовують також настої інсектицидних рослин: 400 г висушеного тютюну (махорки) подрібнюють і настоюють дві доби в 10 л води, потім проціджують, заливають 10 л води і додають 80 г мила. Можна обприскувати рослини настоями кульбаби (400 г свіжого листя кульбаби або 200-300 г подрібнених коренів заливають 10 л води, настоюють протягом двох годин і проціджують), цибулиння (1/2 відра цибулиння заливають 10 л води, підігрітої до 60 - 70 °С, настоюють 24 год, настій проціджують і розбавляють водою 1:2), картопляної гички (2 кг зеленого або 0,8 кг сухого бадилля подрібнюють, заливають 10 л води, настоюють протягом 3-4 год, проціджують і відразу обприскують рослини). Добре діють також позакореневі фосфорно-калійні підгодівлі – 20 г суперфосфату і 10 г хлористого калію розчиняють в 10 л води і обприскують рослини так, щоб розчин потрапив на нижню сторону листя, де розташовується попелиця. Обробку проводять при появі шкідників через кожні 5-7 днів.

Паросткова муха

Комаха сірого кольору з темною поздовжньою лінією на черевці, довжиною 3-7 мм. Личинка білувата, до 7 мм у довжину, звужена до переднього кінця. Зимують лялечки мух в ґрунті на посівах овочевих, зернових культур і конюшини. Мухи вилітають навесні, в травні, на початку цвітіння берези. Відкладають яйця в другій половині травня під грудочки ґрунту, віддаючи перевагу більш вологому ґрунту з погано забитим гноєм. Через 2-10 днів з'являються личинки, які пошкоджують набряклі пророслі насінини і сходи рослин різних культур. У сходів огірка вони пробурюють підсім’ядольне коліно і проникають всередину стебла. Закінчивши харчування личинки перетворюються на мух через 12-16 днів. За сезон розвивається 2-3 покоління паросткової мухи.

Заходи боротьби. Ретельне закладення гною та посів насіння в оптимальні терміни (закладати насіння слід неглибоко, але ретельно).

Павутинний кліщ

Поселяється на нижньому боці огірка, обплітаючи його павутинкою. Комахи мають невеликі розміри (0,3-0,4 мм), тому їх не завжди відразу можна виявити неозброєним оком. Харчуються вони соком листків, викликаючи їх пожовтіння і передчасне всихання. Самки зимують під опалим листям, грудками землі, у щілинах будівель. Розмножуються безупинно протягом усього весняно-літнього періоду. Сприяють цьому знижена вологість повітря і висока температура. При появі шкідників рослини обприскують (відповідно до інструкції) одним з перерахованих препаратів: актеллік, арріво, цимбуш, белофос, пірімор та ін. Велике значення мають також дотримання сівозміни, підтримання оптимальної вологості, освіжаючі поливи (від павутинного кліща), прополки бур'янів.

Павутинний кліщ поширений повсюдно. Особливо шкідливий для культури огірка в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Тіло кліща овальне або довгасте, довжиною 0,3-0,5 мм, зеленувато-жовте, у зимуючої самки – оранжево-червоне. На пошкоджених кліщем листках спочатку з'являються світлі крапки, схожі на шпилькові уколи (особливо помітні з верхньої сторони листка). Надалі листок стає плямистим («мармуровим»), потім жовтіє і засихає. При сильному пошкодженні можлива загибель всієї рослини.

На відкритому ґрунті кліщі з'являються в другій половині червня. Тут вони сильно розмножуються в спекотні сухі роки.

Шкідник йде на зимівлю на початку серпня. Зимує доросла комаха (самки) частіше під опалим листям, рослинним сміттям, грудочками землі, у щілинах будівель, парників, в матах, парникових рамах або навіть у поверхневому шарі ґрунту на глибині 30-60 мм.

Навесні при температурі 12-13 °С запліднені самки через 5-7 днів після виходу з місць зимівлі починають відкладати яйця на нижню сторону листя бур'янів або овочевих рослин. Через 5-7 днів з яєць вилуплюються личинки, які живуть і харчуються на нижній стороні листя. Кліщ розвивається безперервно протягом усього теплого періоду. На розвиток одного покоління потрібно 10-28 днів.

Заходи боротьби. Регулярно обприскують грядки огірка водою протягом дня (при спекотній погоді). Можна використовувати для обприскування рослин настій луски цибулі чи часнику (200 г луски на 10 л води). Систематично збирають і спалюють поодинокі пошкоджені листя. При появі кліща рослини обприскують розчином колоїдної або дисперсної (50-100 г на 10 л води) сірки. Можна провести припудрювання рослин меленою сіркою (50 г на 1 м2). Профілактичними заходами боротьби з цим шкідником є ??очищення парників і теплиць від рослинних залишків та їх знищення, а також промивання перед закладкою парників ящиків і рам 10%-ним розчином каустичної соди або залізним купоросом.

 

Читайте також:

 

Коментарі:

blog comments powered by Disqus