2.45 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.45 (10 голосів)

Будова клітини

Якщо розглянути під мікроскопом тонкий зріз, взятий з будь-якого органу людини, то можна побачити, що наше тіло, як і тваринні та рослинні організми, має клітинну будову.

До недавнього часу будову клітини вивчали за допомогою світлового мікроскопа, який дає збільшення до двох тисяч раз. Але після того як сконструювали електронний мікроскоп, який дає збільшення до мільйона раз, дослідники почали проникати в найтонші деталі надзвичайно складної будови клітини.

За допомогою світлового мікроскопа було встановлено, що основні частини клітини – цитоплазма (1) і ядро (2), всередині якого є одне або кілька ядерець (3). І цитоплазма, і ядро в'язкі, напіврідкі.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосів)

Вірус папіломи людини

Протягом століть передавалися легенди про існування рогатих кроликів. Їх навіть зображали на листівках – з парою оленячих рогів. Звичайно, все це нісенітниця. Але, як і більшість міфів, розповіді про рогатих кроликів несуть в собі зерно істини. Іноді дійсно зустрічалися кролики з наростами на голові, що нагадували роги.

На початку 30 х років XX століття Річард Шоуп (Richard Shope), вчений Університету Рокфеллера, почув про існування рогатих кроликів. Він попросив друга впіймати одного і відправити йому шматочки рогів для того, щоб встановити, з чого вони складаються. Колега Шоупа Франсіс Раус (Francis Rous), проводячи досліди з курчатами, зробив припущення, що певні види вірусів можуть викликати пухлини. Багато вчених того часу поставилися до цієї заяви скептично, але Шоуп зацікавився, чи могли «роги» бути пухлинами, викликаними невідомим вірусом. Щоб це перевірити, Шоуп подрібнив роги, зробив з них розчин і процідив отриману рідину через порцелянову глину. Через пори у фарфоровій глині могли проникнути тільки віруси. Потім Шоуп втирав відфільтрований розчин в голови здоровим кроликам. І в них також виросли роги.

4.3846153846154 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.38 (13 голосів)

Чорна перлина

Перлина – округле або неправильної форми утворення, що утворюється при відкладенні шарів арагоніту навколо якогось (найчастіше чужорідного) центру в мантії молюсків, що мають раковини з внутрішнім перламутровим шаром. Перлини – продукт життєдіяльності молюсків. Шари арагоніту утворюються голчастими кристалами цього мінералу, надаючи перлам перламутрового переливу.

Перлинні устриці і мідії мешкають в теплих морях: біля берегів Аравійського півострова, Цейлону, Північно-Західної Австралії, Південної М’янми, багатьох островів Тихого океану, Центральної та Південної Америки, Японії (де видобуток природних перлин поступився місцем штучному вирощуванню цих дорогоцінних каменів). У Європі здавна збирали річкові перли, проте з часом цей промисел занепав через надмірну експлуатацію природних ресурсів, а також зміни екологічної ситуації в річкових долинах.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосів)

Молочний гриб

Молочний гриб – симбіотична група бактерій і мікроорганізмів роду Зооглея (Zoogloea), яка використовується для отримання молочного продукту, відомого як кефір.

Також відомий під назвами «тибетський гриб», «кефірний гриб», «гриб індійських йогів».

Дехто вважає, що молочний гриб позитивно впливає на здоров’я людини, є профілактичним і навіть лікувальним засобом. Крім цього, кефір тибетського молочного гриба використовують і в кулінарії. Він швидко розмножується.

0.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.50 (1 голос)

 

Мікрофлора кишечника

Що таке мікрофлора кишечника

Мікрофлора кишечника – це всі види мікроорганізмів, що живуть в ньому. У шлунку і дванадцятипалій кишці здорової людини практично немає жодних мікроорганізмів. Травні залози шлунка виробляють одну з найбільш їдких кислот – соляну. Таким чином, шлунковий сік має високий рівень кислотності, що виключає в ньому можливість життєдіяльності мікроорганізмів.

Чим далі від шлунка, тим більше заселений мікрофлорою травний тракт. Сьогодні вчені виявили і описали більше 500 видів таких мікроорганізмів. Їх вага складає приблизно 5 % маси тіла людини, тобто близько 3–5 кг! Це означає, що щодня нашому організму потрібні ресурси для підтримки не тільки своїх функцій, а й життєдіяльності мікрофлори кишечника. Приблизно п'ята частина всієї їжі, що з'їдається і десята частина отриманої енергії поглинаються цими мікроскопічними мешканцями шлунково-кишкового тракту.

3.1428571428571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.14 (7 голосів)

Молочнокислі бактерії

Молочнокислі бактерії – це група мікроаерофільних грампозитивних мікроорганізмів, які зброджують вуглеводи з утворенням молочної кислоти як одного з основних продуктів.

Молочнокислі бактерії: класифікація

Молочнокисле бродіння стало відоме людям на зорі розвитку цивілізації. Відтоді ним користуються в домашніх умовах і в харчовій промисловості для переробки і збереження їжі та напоїв. Традиційно до молочнокислих бактерій відносять нерухомих, неспороутворюючих кокоподібних або паличкоподібних представників ряду Lactobacillales (наприклад, Lactococcus lactis або Lactobacillus acidophilus). У цю групу входять бактерії, які використовуються у ферментації молочних продуктів, овочів. Молочнокислі бактерії відіграють важливу роль в приготуванні тіста, какао і силосу. Незважаючи на близьку спорідненість, патогенні представники ряду Lactobacillales (наприклад, пневмококи Streptococcus pneumoniae) зазвичай виключаються з групи молочнокислих бактерій.

З іншого боку, далекі родичі Lactobacillales з класу актинобактерії – біфідобактерії часто розглядаються в одній групі з молочнокислими бактеріями. Деяких представників аеробних спороутворюючих родів Bacillus (наприклад, Bacillus coagulans) і Sporolactobacillus (наприклад, Sporolactobacillus inulinus) іноді включають до групи молочнокислих бактерій через схожість у метаболізмі вуглеводів і їх ролі в харчовій промисловості.